PEOPLENESIA.COM – PT Rotaryana Prima turut mendukung perhelatan Barista Innovation Challenge yang diselenggarakan oleh Rasa Group dan DRiPP Flavour. Ajang kompetisi nasional terbesar dan paling bergengsi untuk barista, home brewer, dan para pelaku kopi, mengajak seluruh pesertanya berinovasi menghasilkan minuman berkualitas dengan cita rasa Indonesia.
Di ajang tersebut, sebanyak lima peserta yang kini telah memasuki tahapan Grand Final akan meracik minuman menggunakan mesin Bezzera Victoria dari PT Rotaryana Prima, pada Jumat (28/1). Hal tersebut disampaikan oleh Presiden Direktur Rotaryana Group Karisma Kamdani.
Dirinya mengatakan, Mesin kopi Bezzera Victoria merupakan salah satu produk unggulan dari PT Rotaryana Prima. Karisma mengungkapkan, dukungan yang dilakukan menggunakan Bezzera Equipment ini diharapkan dapat membantu para barista menghasilkan cita rasa kopi yang terbaik dan berkualitas.
“Kami mendukung event BIC karena ini telah menjadi ajang di mana para Barista bisa berkreasi tanpa batas dalam meracik kopi, kami berharap BIC dapat menjadi wadah untuk barista dan bisa bermanfaat guna mengembangkan dan menunjukkan potensi para Barista untuk masa depan yang lebih baik di industri kopi, dan seiring dengan bermunculannya Barista berpotensi, diharapkan industri kopi dapat tetap tumbuh,harapan kami bisa terus tumbuh dan didukung oleh Barista terampil dan kreatif tanpa batas,” ucapnya.
Untuk diketahui, mesin kopi Bezzera Victoria adalah salah satu mesin kopi espresso terbaik dari Bezzera asal Italia. Mesin ini diharapkan dapat menjawab tantangan transformasi atau perkembangan industry kopi di seluruh dunia khususnya di Indonesia. Mesin ini menggunakan sistem multi-boiler untuk memprogram pengaturan suhu yang akurat serta dapat memprogram profil tekanan untuk mendapatkan cita rasa terbaik dari campuran kopi terbaik.
Programing tersebut dapat dilakukan melalui layar sentuh yang memudahkan para Barista menyetel sistem yang dapat disesuaikan. Victoria dilengkapi dengan 3 sistem boiler independen dengan sakelar stop kontak khusus: boiler untuk uap ada di sebelah kiri, dan setiap unit penyeduh memiliki ketel kopi sendiri.
Rotaryana Prima merupakan perusahaan yang didirikan sejak 1974 sebagai distributor untuk perlengkapan dapur komersil dan laundry serta mesin kopi untuk untuk hotel dan chain / franchise restaurant. Hingga saat ini perusahaan terus berinovasi dan terus mengikuti perkembangan jaman serta bertransformasi ke arah digital ke depan. Baik dari segi operation, marketing dan sales.
“Rotaryana sudah eksis di bisnis ini sejak 1974 dan tentunya berkomitmen untuk eksis untuk 30 tahun ke depan dan kami bertanggung jawab penuh untuk produk yang kami bawa ke market. Serta kami lebih aktif untuk dukung industri kopi menampilkan mesin yang cocok untuk market di Indonesia,” pungkasnya.
